环球看热讯:怎么用烤箱做面包 ?碗面粉3个鸡蛋,简单一蒸好吃不上火


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做法:

1,碗中打入三个鸡蛋,3克酵母,30克细砂糖,搅拌均匀把鸡蛋打散

2,再加入250克的普通面粉搅拌成面糊

3,搅拌成面絮之后加入10毫升的食用油搅拌一下

4,揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发2倍大

5,面饧发好之后分成10个大小均匀的小剂子,把每一个小剂子团成圆球,放入模具中盖上保鲜膜二次饧发20分钟

6,饧发好之后刷上一层蛋液盖上耐热保鲜膜放入蒸锅水开后蒸30分钟,蒸好之后焖5分钟

7,出锅之后刷上一层蜂蜜就可以享用了

8,喜欢吃椰蓉的再撒上一点椰蓉