环球头条：开在田间的新品种筛选会

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5月22日，郑州市蔬菜研究所邀请国内高校和科研院所从事胡萝卜研究工作的17名专家，齐聚该所一片试验田，现场筛选宜机化和加工用的春播胡萝卜品种。

据专家介绍，我国胡萝卜产量占世界总产量的34%，胡萝卜种植面积总产量和出口量居世界第一位，全国年播种面积将近700万亩。据测算，河南胡萝卜春秋两季常年播种面积在80至100万亩。与发达国家相比，我国胡萝卜栽培管理和机械化生产水平还相对落后。传统胡萝卜种植以人工播种、间苗、除草、培土、浇水、收获为主，费种、费工、费时、费力，人工管理的个体技术差异最终会造成病虫害多、肥料利用率不高、品质不易把控、商品率低、产量不容易提高等问题，难以实现大面积集中连片规模化生产。全程机械化栽培标准化生产是我国胡萝卜栽培新的发展势趋，不但有利于解决农业劳动力日趋紧张的问题，而且能有效降低劳动强度，提高胡萝卜品质和产量，保障胡萝卜绿色供应市场。

河南正处于传统种植向现代化种植转型的关键时期，河南省大宗蔬菜产业技术体系郑州综合试验站，正在全力引导以家庭农场和农民专业合作社为主的新型农业经营主体，逐步建立与现代农业生产相适应的胡萝卜全程机械化栽培生产基地。目前河南大部分地区的胡萝卜种植、管理、收获等正处于提质增效、转变生产方式和经营方式的关键阶段。

作为河南省成立最早、规模最大、科研实力最强、培育推广品种最多的蔬菜专业科研单位，郑州市蔬菜研究所自建所以来积极开展胡萝卜育种和栽培技术研究，近年来更是围绕胡萝卜轻简化、机械化、标准化优质高效栽培技术集成及应用推广集中发力。 

在位于开封市祥符区陈留镇的郑州市蔬菜研究所实验田里，种有80多个来自全国的春播胡萝卜品种，来自南京农业大学、河南农业大学、山西农业大学、北京市农林科学院、贵州省农业科学院等高校和科研院所的17名专家沿着田垄走走停停，查看胡萝卜的长势、外观形状等，并根据叶片直立性、外形商品价值等为其打分。“株型直立、紧凑，叶柄粗，叶基盘附着力强的胡萝卜，会比较适合机收。”南京农业大学博士生导师熊爱生教授拿起一个胡萝卜说。“这种上下粗细差别不大、个头相对均匀的胡萝卜在市场上更好卖，商品性相对更好一些。”来自北京市农林科学院的胡萝卜专家梁毅研究员点评。专家们边看边评边交流，还不时还品尝一下胡萝卜的口感。

据了解，郑州市蔬菜研究所项目组将综合专家们的现场打分情况筛选出适宜机收的胡萝卜品种，然后在全省胡萝卜主产区逐步建立胡萝卜全程机械化优质高产栽培技术集成示范应用基地，实现资源节约型环境友好型的新型高效发展新模式，以新品种、新技术和新装备引领胡萝卜产业快速转型，以科技助推河南胡萝卜产业健康可持续发展。

记者 武建玲 通讯员 郑军伟 文/图